台式馬卡龍（牛粒）～
有的人比較喜歡吃台式的比較不甜，較好操作。法式馬卡龍失敗率比較高
材料：
1、全蛋 3顆、蛋黃1顆、糖粉140克、低筋麵粉180克
2、糖粉 裝飾適量
3、夾心-打發無鹽奶油50克、糖粉20克，甜度可自行調整，量可增加，我有的單吃不塗夾心
做法：
1、蛋放入主鍋用蝴蝶棒/速度4/50度/15分，蛋打了一分鐘再加糖（分3次）
@烤箱預熱160度上/下/火預熱10分鐘
2、打好的蛋液倒在鋼盆，麵粉分3次用軟的刮板慢慢上下拌勻，放入擠花袋擠，擠好撒上糖粉去烤，烤盤放在比較下2層（家用進口烤箱）烤月6～8分即可，出爐時糖粉可抖一抖
3、塗上打發奶油糖粉